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      食用菌生產菇蚊蠅害蟲的防治

      2017-04-05

         菇蚊蠅是食用菌生產中的重要害蟲,特別在雙孢菇、平菇、茶樹菇、秀珍菇等主要菇種的生產中經常發生,一般造成的產量損失為15%-30%,嚴重時甚至絕產。
          菇蚊蠅包含多個種類,本市食用菌生產中以蕈蚊、糞蚊、癭蚊和蚤蠅等為主。菇蚊蠅主要以幼蟲為害食用菌的菌絲體和子實體,常爬行于菌絲之間咬食菌絲,使培養料發黑、變松、下陷,菌絲由白色變成黃褐色,造成出菇困難。出菇后,幼蟲從菇柄基部取食為害,并逐漸蛀食到菇體內部,以原基和幼菇受害*重,被害菇變褐后呈革質狀,且幼蟲造成的傷口容易被病菌感染而腐爛。菇蚊蠅成蟲不直接取食為害食用菌,但常攜帶病菌、線蟲和螨類出入菇房,造成間接為害。菇蚊蠅食性雜,喜腐殖質,常集居在不潔凈之處,如垃圾、廢料、死菇和老根上。菇蚊蠅的卵、幼蟲、蛹主要隨培養料或覆土進入菌床,成蟲則直接飛入菇房繁殖產卵。
          菇蚊蠅以幼蟲鉆蛀為害,且個體小、為害隱蔽、適生能力強、繁殖速度快,食用菌生產中一旦發生為害很難徹底控制,特別是平菇、茶樹菇等菌袋生產中藥劑防治往往難于施用,加之國內已登記可在食用菌上使用的殺蟲劑非常有限,導致防治效果不理想。許多試驗表明,一些殺蟲劑對食用菌的菌絲和子實體生長有不同程度的抑制作用,此外,由于食用菌子實體生長周期短,如果不嚴格按照使用方法使用和執行安全間隔期,化學防治易造成農藥殘留超標,存在食品安全的風險。
          因此,根據菇蚊蠅發生特點,想對其進行有效的防控就必須以預防為主,防重于治,防治方法采取以物理防治為主的綜合防治措施。
          1.搞好栽培場所及周邊的環境衛生,消除蟲源:及時清除廢料、收獲后的菇根、爛菇等,嚴禁堆放在菇房周圍,可堆漚后作廢料;生產結束后或開始前,選用敵敵畏等煙劑進行棚室熏煙滅蟲或噴灑殺蟲劑殺蟲,減少蟲源、確保生產環境安全。
          2.物理阻隔,防止成蟲飛入菇房:菇房門口、窗口、通風口安裝40目或40目以上的防蟲網,把菇蚊蠅成蟲阻擋在菇房外,避免其發生和為害。
          3.物理誘殺,監測、殺滅進入菇房的成蟲:利用菇蚊蠅成蟲的趨光性,在菇房內安裝菇蚊蠅誘蟲燈或懸掛黃板,監測并殺滅成蟲。
          4.優先選用生物藥劑防治,嚴格執行安全間隔期:菇床、菌袋用藥,必須選用高效低毒、低殘留的無公害藥劑,用藥應在菇體采摘后進行,以免造成藥害或殘留超標,用藥后要適當控制出菇時間,嚴格執行農藥安全間隔期,避免子實體中藥劑殘留超標。生物藥劑可選用0.1%魚藤精,或5%天然除蟲菊素,或Bti(蘇云金芽孢桿菌***變種)粉劑等。(僅供參考)


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